Makaron haqida gap ketganda, Italiya ko\'pincha aqlga kelgan birinchi mamlakatdir. Biroq, Portugaliya ham makaron ishlab chiqarishning boy an\'analariga ega va bir nechta mashhur brendlarga ega. Keling, Portugaliyadagi makaron mahsulotlari, jumladan, mavjud bo\'lgan turli brendlar va makaron ishlab chiqarish bilan mashhur bo\'lgan shaharlarni batafsil ko\'rib chiqaylik.

Portugaliyadagi eng mashhur makaron brendlaridan biri bu Milaneza. 1912 yilga borib taqaladigan tarixga ega Milaneza spagetti, makaron, penne va fusilli kabi makaron mahsulotlarining keng assortimentini taklif etadi. Ularning makaronlari qattiq bug\'doy irmikidan tayyorlanadi, bu esa yuqori sifatli va mazali yakuniy mahsulotni ta\'minlaydi. Milaneza makaronini ko\'pchilik Portugaliya supermarketlarida topish mumkin va mahalliy aholi orasida mashhur tanlovdir.

Yana bir mashhur brend - Nacional. 150 yildan ortiq tajribaga ega Nacional Portugaliyadagi eng qadimgi makaron brendlaridan biridir. Ular o\'zlarining makaronlarini yaratish uchun an\'anaviy ishlab chiqarish usullari va yuqori sifatli ingredientlardan foydalanishdan faxrlanadilar. Nacional turli xil pazandalik imtiyozlarini inobatga olgan holda turli shakl va o\'lchamdagi makaron mahsulotlarini taklif etadi. Ularning makaronlari butun mamlakat bo\'ylab keng tarqalgan va portugaliyalik uy xo\'jaliklari orasida sevimli hisoblanadi.

Ushbu taniqli brendlardan tashqari Portugaliyada makaron ishlab chiqarish bilan mashhur bo\'lgan bir qancha shaharlar mavjud. Shunday shaharlardan biri mamlakatning markaziy qismida joylashgan Aveyro hisoblanadi. Aveiro avloddan-avlodga o\'tib kelayotgan an\'anaviy makaron tayyorlash texnikasi bilan mashhur. Shaharda oddiy ingredientlar va an\'anaviy usullardan foydalangan holda qo\'lda makaron tayyorlashda davom etadigan ko\'plab kichik makaron ishlab chiqaruvchilar yashaydi.

Makaron ishlab chiqarish bilan mashhur yana bir shahar - Portugaliyaning markazida joylashgan Leiria. Leiria mamlakat makaronining katta qismini ishlab chiqaradigan yirik makaron zavodlari bilan mashhur. Ushbu zavodlarda ommaviy miqyosda makaron mahsulotlarini yaratish uchun zamonaviy ishlab chiqarish texnikasi va eng zamonaviy texnikadan foydalaniladi. Leiria kompaniyasining makaron ishlab chiqarishi Portugaliyaning umumiy makaron sanoatiga hissa qo\'shadi va ...