Portugaliyadagi taomlar: brendlar va mashhur ishlab chiqarish shaharlari

Portugaliya nafaqat o\'zining ajoyib plyajlari va go\'zal manzaralari bilan, balki mazali va rang-barang taomlari bilan ham mashhur. Mazali taomlardan tortib to shirin taomlargacha, Portugaliya har qanday ta\'mga mos keladigan keng assortimentni taklif etadi. Ushbu maqolada biz Portugaliyadagi o\'zining mazali taomlari bilan mashhur bo\'lgan ba\'zi mashhur brendlar va ishlab chiqarish shaharlarini ko\'rib chiqamiz.

Portugal oshxonasi haqida gap ketganda, mashhur Pasteis de Nata, an\'anaviy portugal kremini e\'tiborsiz qoldirib bo\'lmaydi. tort. Portugaliyaga tashrif buyurgan har bir kishi uchun bu og\'iz suvi tatib ko\'rishi kerak. Ushbu mazali pishiriqlarni ishlab chiqaruvchi eng mashhur brend Lissabonda joylashgan Pasteis de Belem hisoblanadi. 19-asrga oid maxfiy retsepti bilan Pasteis de Belem eng mazali qaymoqli tortlarni tayyorlash san\'atini takomillashtirdi, bu esa tashrif buyuruvchilarni ko\'proq narsa uchun qaytib kelishini ta\'minlaydi.

Mazali lazzatlarga o\'tsak, Portugaliya o\'zining mashhurligi bilan mashhur. tuzlangan go\'shtlar, ayniqsa chorizo. Chorizo ​​ishlab chiqaruvchi eng mashhur brendlardan biri Trankosoda joylashgan Casa da Prisca hisoblanadi. An\'anaviy va hunarmandchilik usullaridan foydalangan holda, Casa da Prisca lazzat va xarakterga to\'la yuqori sifatli chorizo ​​ishlab chiqaradi. Ularning an\'anaviy ishlab chiqarish usullarini saqlab qolishga bo\'lgan sadoqati ularga Portugaliyadagi eng yaxshi chorizo ​​ishlab chiqaruvchilardan biri sifatida obro\' qozondi.

Agar sizda shirin taom bo\'lsa, mashhur Queijadas de Sintrani tatib ko\'ring. Bu kichik, shirin xamir ovqatlar Lissabondan tashqarida joylashgan Sintra shahrining o\'ziga xos xususiyatidir. Queijadas de Sintra ishlab chiqaradigan ko\'plab brendlar mavjud bo\'lsa-da, eng mashhurlaridan biri Pirikita hisoblanadi. Bu oilaviy novvoyxona 1862-yildan beri mahalliy aholi va sayyohlarni o‘zining mazali pishiriqlari bilan quvontirib keladi. Ularning Queijadas de Sintra taomini o‘tkazib yubormaslik kerak.

Pishiriqlardan uzoqlashgan Portugaliya ham o‘zining mazali taomlari bilan mashhur. zaytun moyi ishlab chiqarish. Pdagi eng mashhur zaytun moyi brendlaridan biri…