Gril pishirish - asrlar davomida mavjud bo'lgan mashhur pishirish usuli. Bu ochiq olovda yoki issiq ko'mirda ovqat pishirishni o'z ichiga oladi va sevimli taomlaringizga lazzat va tuzilish qo'shishning ajoyib usuli. Gril qilish do'stlar va oila a'zolarini ko'ngil ochishning ajoyib usuli bo'lib, uni uyda yoki tashqarida qilish mumkin. Yangi boshlovchi yoki tajribali grilchi bo'lasizmi, gril pishirish tajribangizdan maksimal darajada foydalanishga yordam beradigan bir nechta maslahat va fokuslar mavjud.
Avvalo, sizda mos uskuna borligiga ishonch hosil qiling. Yaxshi panjara qopqog'i, termometr va yog 'ushlagichiga ega bo'lishi kerak. Bundan tashqari, tozalash uchun sizga ko'mir, yog'och chiplari va cho'tka kerak bo'ladi. To'g'ri jihozga ega bo'lganingizdan so'ng, qaysi turdagi taomni panjara qilishni xohlayotganingizni hal qilishingiz kerak. Mashhur tanlovlar orasida burger, biftek, tovuq, sabzavot va baliq mavjud.
Grilda pishirish haqida gap ketganda, xavfsizlikni yodda tutish muhim. Favqulodda vaziyatlarda yong'in o'chirgichni yaqin joyda saqlang. Bundan tashqari, bolalar va uy hayvonlarini doimo panjaradan uzoqroq tuting.
Taomingizni tanlaganingizdan so'ng, gril pishirishni boshlash vaqti keldi. Grilni istalgan haroratga oldindan qizdirish bilan boshlang. Keyin, yopishmaslik uchun panjaralarni moy bilan surting. Ovqatni panjara ustiga qo'ying va tayyor bo'lguncha pishiring. Burger va biftek uchun ichki haroratni tekshirish uchun termometrdan foydalaning.
Nihoyat, har foydalanishdan keyin panjarani tozalash muhim. Oziq-ovqat qoldiqlarini tozalash uchun cho'tkadan foydalaning, so'ngra panjaralarni nam mato bilan artib oling. Bu sizning panjarangizni yaxshi holatda saqlashga yordam beradi va kelajakda oziq-ovqat yopishib qolishining oldini oladi.
Gril pishirish - sevimli taomlaringizga ta'm va ta'm qo'shishning ajoyib usuli. To'g'ri jihozlar va bir nechta maslahatlar bilan siz qisqa vaqt ichida usta panjara bo'lishingiz mumkin. Shunday qilib, panjara yoqing va ovqat pishiring!
Foyda
Gril pishirish - ovqatni tez va oson pishirishning ajoyib usuli. Buni ochiq havoda yoki uyda qilish mumkin va bu do'stlar va oila a'zolari bilan birga ovqatlanish uchun ajoyib usuldir. Grilda pishirish - pishirishning sog'lom usuli, chunki u boshqa pishirish usullariga qaraganda kamroq yog' va yog'ni ishlatadi. Grilning yuqori isishi oziq-ovqatning tabiiy sharbatlarini yopishga yordam beradi, bu esa uni yanada mazali va yumshoq qiladi. Gril, shuningdek, oziq-ovqat yuqadigan kasalliklar xavfini kamaytirishga yordam beradi, chunki yuqori issiqlik bakteriyalarni o'ldiradi. Grilda pishirish, shuningdek, qo'shimcha kaloriya qo'shmasdan ovqatga lazzat qo'shishning ajoyib usuli hisoblanadi. Grilda pishirishdan oldin go'sht va sabzavotlarni marinadlashingiz yoki ovqatingizga o'ziga xos lazzat berish uchun o'tlar va ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Grilda pishirish ham taomingiz bilan ijodiy bo'lishning ajoyib usuli hisoblanadi. Noyob lazzat kombinatsiyalarini yaratish uchun turli xil marinadlar, soslar va surtmalar bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin. Grilda pishirish ham dam olishning ajoyib usuli hisoblanadi. Siz hovlingizda panjara o'rnatishingiz va do'stlaringiz va oilangizni pishirishga taklif qilishingiz mumkin. Gril - bu birga vaqt o'tkazish va mazali taomdan zavqlanishning ajoyib usuli.
Maslahatlar Gril
1. Grilni istalgan haroratga oldindan qizdirish bilan boshlang.
2. Barcha qoldiqlarni olib tashlash uchun panjaralarni tel cho'tka bilan tozalang.
3. Panjaralarni yopishmaslik uchun yuqori isitiladigan yog' bilan yog'lang.
4. Ovqatingizni panjara ustiga qo'ying va tavsiya etilgan vaqt davomida pishiring.
5. Bir tekis pishishini ta'minlash uchun ovqatni pishirishning yarmigacha aylantiring.
6. Ovqatingizning ichki haroratini tekshirish uchun termometrdan foydalaning.
7. Istalgan haroratga yetganda ovqatingiz panjaradan olib tashlang.
8. Xizmat qilishdan oldin ovqatingizni bir necha daqiqaga qoldiring.
9. Ovqat yopishib qolmasligi uchun pishirgandan keyin panjaralarni yana tozalang.
10. Grilni o'chiring va saqlashdan oldin sovushini kuting.
tez-tez so\'raladigan savollar
Savol: Qanday turdagi gril sotib olishim kerak?
Javob: Siz sotib olishingiz kerak bo'lgan panjara turi sizning ehtiyojlaringiz va afzalliklaringizga bog'liq. Agar siz asosiy panjara izlayotgan bo'lsangiz, ko'mir yoki gazli panjara eng yaxshi variant bo'lishi mumkin. Agar siz yanada rivojlangan panjara izlayotgan bo'lsangiz, elektr, pelet yoki infraqizil panjara haqida o'ylashingiz mumkin. Qaror qabul qilishda panjara o'lchamini, kerakli xususiyatlarni va byudjetingizni hisobga oling.
Savol: Grilni qanday tozalashim mumkin?
Javob: Grilni tozalash uni saqlashning muhim qismidir. Ko'mir panjarasi uchun siz kulni bo'shatib, panjaralarni tel cho'tka bilan tozalashingiz kerak. Gazli panjara uchun siz panjaralarni tel cho'tka bilan tozalashingiz va ichki qismni tozalash uchun yog'sizlantiruvchi vositadan foydalanishingiz kerak. Elektr yoki pelletli panjara uchun panjaralarni tel cho'tka bilan tozalash va ichki qismni tozalash uchun nam matodan foydalanish kerak.
Savol: Grilni qanchalik tez-tez almashtirishim kerak?
Javob: Grilni almashtirish chastotasi gril turiga va uni qanchalik tez-tez ishlatganingizga bog'liq. Odatda, ko'mir yoki gazli panjara har 3-5 yilda, elektr yoki pelletli panjara har 5-7 yilda bir marta almashtirilishi kerak.
Savol: Gril uchun qaysi turdagi yoqilg'idan foydalanishim kerak?
Javob: Grilingiz uchun ishlatishingiz kerak bo'lgan yoqilg'i turi sizdagi gril turiga bog'liq. Ko'mir panjaralari uchun ko'mir briketlari, gazli panjaralar uchun propan yoki tabiiy gaz, elektr panjara uchun elektr toki, granulalar uchun esa yog'och granulalari kerak bo'ladi.
Savol: Grildan foydalanganda qanday xavfsizlik choralarini koʻrishim kerak?
Javob: Grildan foydalanganda xavfsizlik choralarini koʻrish muhim. Gril har qanday yonuvchan materiallardan uzoqda, tekis, barqaror yuzaga joylashtirilganligiga ishonch hosil qiling. Favqulodda vaziyatlarda har doim o't o'chirgichni yaqin joyda saqlang. Grilni yoritganda, kuyishdan qochish uchun uzun tutqichli asboblardan foydalaning. Gril pishirishni tugatgandan so'ng, tozalashdan oldin gaz yoki elektrni o'chiring va panjara sovishini kuting.
Xulosa
Gril - har qanday uy uchun ajoyib sotiladigan mahsulot. Bu taom tayyorlashning ko'p qirrali va qulay usuli bo'lib, u turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Grillar turli o'lcham va uslublarda mavjud, shuning uchun siz o'zingizning ehtiyojlaringizga mos keladiganini topishingiz mumkin. Bundan tashqari, ulardan foydalanish va parvarish qilish oson, bu ularni ochiq havoda pishirishni istagan har bir kishi uchun ajoyib tanlov qiladi. Gril ham mehmonlarni xursand qilishning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki ular katta guruh uchun turli xil taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Gril ovqatga lazzat qo'shishning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki ular ovqatga tutun va char qo'shish uchun ishlatilishi mumkin. Gril ham pulni tejashning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki ular odatda pishirishning boshqa usullariga qaraganda arzonroq. Gril, shuningdek, taomga o'ziga xos lazzat qo'shishning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki ular ovqatga turli xil ziravorlar va o'tlarni qo'shish uchun ishlatilishi mumkin. Gril ham ovqatni tez pishirishning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki ular bir necha daqiqada ovqat pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Gril ham ovqatni xavfsiz pishirishning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki ular xavfsiz haroratda ovqat pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Grillar ham ovqatni bir tekisda pishirishning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki ular ovqatni bir tekis va izchil pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Gril, shuningdek, oziq-ovqatni sog'lom pishirishning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki ular zararli yog'lar yoki yog'lar qo'shmasdan ovqat pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Mangallar har qanday uy uchun juda yaxshi sotiladigan narsadir, chunki ular ko'p qirrali, qulay, ishlatish va saqlash uchun qulay va turli xil idishlarni pishirish uchun ishlatilishi mumkin.