Sizni tadbiringiz uchun zarur bo'lgan taomlar bilan ta'minlaydigan ko'plab umumiy ovqatlanish korxonalari mavjud. Biroq, qaysi biri sizga mos kelishini qanday bilasiz? Ovqatlanish korxonasini tanlashda bir nechta jihatlarga e’tibor qaratish lozim:
1. Byudjetingiz qancha?
Ovqatxonachilarning narxi juda farq qilishi mumkin, shuning uchun qidirishni boshlashdan oldin oziq-ovqatga qancha pul sarflashga tayyorligingizni bilish muhim.
2. Qaysi taomni xohlaysiz?
O‘tirib ovqat, bufet yoki boshqa narsalarni xohlaysizmi? Siz tanlagan caterer siz izlayotgan taom turini ta'minlay olishiga ishonch hosil qiling.
3. Tadbiringiz hajmi qancha?
Siz tanlagan umumiy ovqatlanish korxonasi siz kutgan odamlar soniga mos kelishiga ishonch hosil qiling.
4. Sizning maxsus ovqatlanish ehtiyojlaringiz qanday?
Agar siz yoki mehmonlaringizdan birortasi maxsus ovqatlanish ehtiyojlariga ega boʻlsa, siz tanlagan umumiy ovqatlanish korxonasi ushbu ehtiyojlarni qondira olishiga ishonch hosil qiling.
5. Tadbiringiz qayerda?
Ba'zi umumiy ovqatlanish korxonalari faqat ma'lum joylarga yetkazib berishlari mumkin, shuning uchun siz tanlagan caterer tadbiringiz joylashgan joyga yetkazib bera olishiga ishonch hosil qilish muhim.
Bularni hisobga olib, oʻzingizga va tadbiringizga mos boʻlgan umumiy ovqatlanish korxonasini tanlashingizga ishonch hosil qilishingiz mumkin.
1. Byudjetingiz qancha?
Ovqatxonachilarning narxi juda farq qilishi mumkin, shuning uchun qidirishni boshlashdan oldin oziq-ovqatga qancha pul sarflashga tayyorligingizni bilish muhim.
2. Qaysi taomni xohlaysiz?
O‘tirib ovqat, bufet yoki boshqa narsalarni xohlaysizmi? Siz tanlagan caterer siz izlayotgan taom turini ta'minlay olishiga ishonch hosil qiling.
3. Tadbiringiz hajmi qancha?
Siz tanlagan umumiy ovqatlanish korxonasi siz kutgan odamlar soniga mos kelishiga ishonch hosil qiling.
4. Sizning maxsus ovqatlanish ehtiyojlaringiz qanday?
Agar siz yoki mehmonlaringizdan birortasi maxsus ovqatlanish ehtiyojlariga ega boʻlsa, siz tanlagan umumiy ovqatlanish korxonasi ushbu ehtiyojlarni qondira olishiga ishonch hosil qiling.
5. Tadbiringiz qayerda?
Ba'zi umumiy ovqatlanish korxonalari faqat ma'lum joylarga yetkazib berishlari mumkin, shuning uchun siz tanlagan caterer tadbiringiz joylashgan joyga yetkazib bera olishiga ishonch hosil qilish muhim.
Bularni hisobga olib, oʻzingizga va tadbiringizga mos boʻlgan umumiy ovqatlanish korxonasini tanlashingizga ishonch hosil qilishingiz mumkin.
Foyda
Katererlar odamlarning katta guruhlarini oziqlantirishning qulay va tejamkor usulini taqdim etadi. Ular oddiy aperatiflardan tortib to to'liq ovqatlanishgacha bo'lgan turli xil oziq-ovqat variantlarini taqdim etishlari mumkin. Umumiy ovqatlanish korxonalari, shuningdek, sozlash, tozalash va hatto tadbirlarni rejalashtirish kabi turli xizmatlarni taqdim etishi mumkin. Bu tadbirni rejalashtirish va o'tkazish stressini kamaytirishga yordam beradi. Umumiy ovqatlanish korxonalari, shuningdek, tasodifiy yig'ilishdan tortib rasmiy uchrashuvgacha bo'lgan har qanday tadbir uchun o'ziga xos muhit yaratishga yordam beradi. Ular har qanday voqeani unutilmas qilish uchun turli xil bezaklar va ko'ngilochar variantlarni taqdim etishlari mumkin. Umumiy ovqatlanish korxonalari, shuningdek, vaqt va pulni tejashga yordam beradi, chunki ular tadbir uchun barcha zarur jihozlar va jihozlarni taqdim etishlari mumkin. Bu tadbirni o'tkazish xarajatlarini, shuningdek, uni rejalashtirish va amalga oshirish uchun ketadigan vaqtni kamaytirishga yordam beradi. Umumiy ovqatlanish korxonalari, shuningdek, barcha mehmonlarning to'g'ri ovqatlanishini va baxtli bo'lishini ta'minlashga yordam berishi mumkin, bu esa har qanday tadbirni muvaffaqiyatli o'tkazishi mumkin.
Maslahatlar Umumiy ovqatlanish korxonalari
1. Tadbiringiz uchun eng mosini topish uchun hududingizdagi umumiy ovqatlanish korxonalarini tadqiq qiling. Sifatni taʼminlash uchun havolalar soʻrang va sharhlarni oʻqing.
2. Umumiy ovqatlanish korxonasi litsenziyasi va sugʻurtalanganligiga ishonch hosil qiling.
3. Namuna menyusini so‘rang va ovqatlanish cheklovlarini muhokama qiling.
4. Tashuvchining shu kabi tadbirlardagi tajribasi haqida soʻrang.
5. Taomdorning mavjudligi va tadbir vaqtini muhokama qiling.
6. Umumiy ovqatlanish korxonasi xodimlari va ularning tajribasi haqida soʻrang.
7. Umumiy ovqatlanish kompaniyasining narxi va toʻlov shartlarini muhokama qiling.
8. Bekor qilish va toʻlovlarni qaytarish boʻyicha umumiy ovqatlanish korxonasining qoidalari haqida soʻrang.
9. Umumiy ovqatlanish korxonasining oziq-ovqat xavfsizligi va sanitariya qoidalarini muhokama qiling.
10. Umumiy ovqatlanish korxonasining oziq-ovqat chiqindilari va qayta ishlashga oid siyosati haqida soʻrang.
11. Spirtli ichimliklarni yetkazib berish boʻyicha umumiy ovqatlanish korxonasi qoidalari haqida soʻrang.
12. Ovqatlanish korxonasining sozlash va tozalash qoidalarini muhokama qiling.
13. Oziq-ovqat allergiyalari va ovqatlanish cheklovlari boʻyicha umumiy ovqatlanish korxonasining qoidalari haqida soʻrang.
14. Umumiy ovqatlanish korxonasining oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va tashish qoidalari haqida soʻrang.
15. Ovqat qoldiqlari va oziq-ovqat chiqindilariga nisbatan umumiy ovqatlanish korxonasining siyosatini muhokama qiling.
16. Taom taqdimoti va bezaklarga oid umumiy ovqatlanish korxonasi qoidalari haqida soʻrang.
17. Oziq-ovqat va ichimliklar xizmatiga oid umumiy ovqatlanish tashkilotining siyosatlarini muhokama qiling.
18. Maxsus soʻrovlar va ovqatlanish ehtiyojlari boʻyicha umumiy ovqatlanish korxonasi qoidalari haqida soʻrang.
19. Oziq-ovqat va ichimliklarni almashtirish boʻyicha umumiy ovqatlanish korxonasining siyosatini muhokama qiling.
20. Oziq-ovqat va ichimliklar yetkazib berish bo'yicha umumiy ovqatlanish korxonasining siyosati haqida so'rang.
tez-tez so\'raladigan savollar
1-savol: Siz qanday taomlarni taklif qilasiz?
A1: Biz turli xil oshxonalarni taklif qilamiz, jumladan, amerika, italyan, meksika, xitoy, hind va boshqalar. Shuningdek, biz vegetarian va vegetarian variantlarini taklif qilamiz.
2-savol: Siz ichimliklar bilan ta'minlaysizmi?
2: Ha, biz turli xil ichimliklar, jumladan alkogolli va alkogolsiz variantlarni taqdim etamiz.
3-savol: Umumiy ovqatlanish korxonasini yollash qancha turadi?
A3: Umumiy ovqatlanish korxonasini yollash narxi taom turiga, mehmonlar soniga va joylashuvga bogʻliq. Biz raqobatbardosh narxlarni taklif qilamiz va so'rov bo'yicha taklifni taqdim etamiz.
4-savol: Ovqatlanish xizmatini qancha vaqt oldindan band qilishim kerak?
A4: Mavjudligiga ishonch hosil qilish uchun kamida ikki hafta oldin bron qilishni tavsiya qilamiz.
5-savol: Siz ovqatni xizmat qilish uchun xodimlar bilan ta'minlaysizmi?
A5: Ha, biz ovqat va ichimliklar uchun tajribali xodimlarni taqdim etamiz.
6-savol: Siz bezaklarni berasizmi?
6: Ha, biz tadbiringizni maxsus qilish uchun bezaklar beramiz.
7-savol: Uskunani ijaraga berasizmi?
7: Ha, biz stol, stullar, choyshablar va boshqalarni ijaraga beramiz.
8-savol: Siz yetkazib berish xizmatlarini taqdim qilasizmi?
8: Ha, oziq-ovqatingiz oʻz vaqtida yetib borishini taʼminlash uchun yetkazib berish xizmatlarini taqdim etamiz.
Xulosa
Kattererlar har qanday tadbirni maxsus qilishning ajoyib usuli. To'y, korporativ tadbir yoki oilaviy yig'ilish bo'ladimi, umumiy ovqatlanish korxonalari tadbiringizni unutilmas qiladigan mazali taomlar va ichimliklar bilan ta'minlashi mumkin. Ular, shuningdek, bezaklar, o'yin-kulgi va hatto transport kabi turli xil xizmatlarni taqdim etishlari mumkin. Caterers sizning tadbiringizni qanday muvaffaqiyatli o'tkazishni biladigan tajribali mutaxassislardir. Ular sizning ehtiyojlaringiz va byudjetingizga mos ravishda o'z xizmatlarini sozlashlari mumkin. Ularning yordami bilan siz mehmonlaringiz uchun noyob va yoqimli tajriba yaratishingiz mumkin. Ovqatlantiruvchilar har qanday tadbirni maxsus va esda qolarli qilishning ajoyib usuli hisoblanadi. Ular mazali taom va ichimliklar, bezaklar, o'yin-kulgi va hatto transport bilan ta'minlashi mumkin. Ularning yordami bilan siz mehmonlaringiz uchun noyob va yoqimli tajriba yaratishingiz mumkin. Caterers sizning tadbiringizni qanday muvaffaqiyatli o'tkazishni biladigan tajribali mutaxassislardir. Ular sizning ehtiyojlaringiz va byudjetingizga mos ravishda o'z xizmatlarini sozlashlari mumkin. Ularning yordami bilan siz mehmonlaringiz hech qachon unutmaydigan unutilmas voqea yaratishingiz mumkin.