Portugaliyadagi tort - bu mahalliy aholi va tashrif buyuruvchilar tomonidan seviladigan yoqimli taom. O\'zining boy tarixi va xilma-xil ta\'mi bilan portugal torti butun dunyo bo\'ylab shirinliklarni sevuvchilar uchun mashhur tanlovga aylandi. Ushbu maqolada biz Portugaliyadagi eng yaxshi tort brendlari va ularning ajoyib tort ishlab chiqarishi bilan mashhur shaharlarni ko\'rib chiqamiz.

Portugaliyadagi eng mashhur tort brendlaridan biri Pastelaria Batalha hisoblanadi. Porto shahrida joylashgan bu novvoyxona 1947 yildan beri ta\'m kurtaklarini hayratda qoldirib kelmoqda. Ularning mashhur \"Bolo de Bolacha\" taomini har qanday tort ishqibozi tatib ko\'rishi shart. Qahvaga namlangan va qaymoqli sariyog \'va quyultirilgan sut aralashmasi bilan to\'ldirilgan mazali Mariya pechenyelarining qatlamlaridan tayyorlangan bu tort haqiqiy portugal taomidir.

Yana bir yuqori baholangan tort brendi Lissabondagi Confeitaria Nacional hisoblanadi. 1829 yilda tashkil etilgan ushbu tarixiy novvoyxona o\'zining an\'anaviy portugal pishiriqlari va tortlari bilan mashhur. Ularning \\\"Queijada de Sintra\\\" asari diqqatga sazovor. Bu yoqimli tort shirin va qaymoqli plomba va tiniq pirojnoe po\'stlog\'idan tayyorlangan bo\'lib, lazzat va teksturaning mukammal muvozanatini yaratadi.

Aveiro shahriga o\'tsak, biz Ovos Moles deb nomlangan yana bir ajoyib tort brendini topamiz. . Ushbu mahalliy noziklik XVI asrga borib taqaladigan o\'ziga xos tarixga ega. Ovos Moles - shakar bilan aralashtirilgan va ingichka gofretga o\'ralgan kichik, shirin tuxum sarig\'i. Bu nozik taomlar ko\'pincha baliq shakliga ega bo\'lib, Aveyroning kuchli baliqchilik merosiga hurmat ko\'rsatadi.

Janubga Algarve hududiga qarab, biz Dom Rodrigo brendini topamiz. Ushbu an\'anaviy Algarvian keki bodom, shakar va tuxum aralashmasidan tayyorlanadi. Keyin kichik gumbazlar shaklida va karamellangan tuxum sarig\'i bilan qoplangan. Natijada mintaqaning ta\'mini ajoyib tarzda qamrab oladigan shirin va yong\'oqli tort paydo bo\'ldi.

Braga shahrida biz mashhur Pastelaria Braga novvoyxonasini topamiz. Bu oilaviy biznes 1954 yildan beri mijozlarni quvontirib keladi. Ularning \"Pão de Ló\" torti mahalliy aholining sevimli taomidir...