Ruminiya o\'zining xilma-xil oshpazlik an\'analari bilan mashhur va uning dietasi mamlakatning boy tarixi va madaniy ta\'sirini aks ettiradi. Ruminiyadagi eng mashhur parhezlardan ba\'zilari yangi mevalar, sabzavotlar, to\'liq donalar va yog\'siz oqsillarni ta\'kidlaydigan O\'rta er dengizi parhezini o\'z ichiga oladi.
Ruminiyaning eng mashhur taomlaridan biri sarmal bo\'lib, u guruch, go\'sht va ziravorlar aralashmasi bilan to\'ldirilgan karam barglaridan iborat. Yana bir mashhur taom - mămăligă, ko\'pincha pishloq va smetana bilan xizmat qiladigan polenta turi.
Brendlar haqida gap ketganda, Ruminiyada keng turdagi mahsulotlarni ishlab chiqaradigan turli oziq-ovqat kompaniyalari joylashgan. Ruminiyaning eng mashhur oziq-ovqat brendlari orasida mashhur pivo kompaniyasi Ursus va mineral suvning etakchi ishlab chiqaruvchisi Dorna bor.
Ishlab chiqarish shaharlari nuqtai nazaridan, Ruminiyadagi eng muhim oziq-ovqat ishlab chiqarish markazlariga Buxarest, Kluj-Napoka va Timisoara kiradi. Bu shaharlarda ichki va xalqaro bozorlar uchun keng turdagi mahsulotlar ishlab chiqaradigan ko‘plab oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash zavodlari va fabrikalar joylashgan.
Umuman olganda, Ruminiyadagi parhezlar xilma-xil bo\'lib, mamlakatning o\'ziga xos pazandalik merosini aks ettiradi. Yangi, mahalliy manbalardan tayyorlangan ingredientlar va an\'anaviy pishirish usullariga e\'tibor qaratgan holda, Ruminiya oshxonasi ham uyda, ham xorijda mashhur bo\'lib qolmoqda.…
Parhezlar - Ruminiya
.