Truffles o\'zining noyob va tuproqli ta\'mi bilan mashhur bo\'lgan juda talab qilinadigan noziklikdir. Ruminiyada so\'nggi yillarda truffle ishlab chiqarish mashhurlikka erishmoqda, bir nechta brendlar sanoatda etakchilar sifatida paydo bo\'ldi. Bu brendlar mamlakatning turli mintaqalaridan yig\'ib olinadigan o\'zining yuqori sifatli truffellari bilan mashhur.

Ruminiyadagi eng mashhur truffle ishlab chiqarish shaharlaridan biri mamlakatning markaziy qismida joylashgan Alba Yuliya hisoblanadi. Bu hudud o\'zining boy tuprog\'i va qulay iqlimi bilan mashhur bo\'lib, truffle etishtirish uchun mukammal sharoit yaratadi. Alba Iulia trufflelari o\'zining shiddatli xushbo\'yligi va ta\'mi uchun juda qadrlanadi, bu esa ularni oshpazlar va ovqat ixlosmandlari orasida sevimli qiladi.

Ruminiyadagi yana bir mashhur truffle ishlab chiqaradigan shahar Transilvaniyaning tarixiy hududida joylashgan Sibiudir. Sibiu trufflelari o\'ziga xos ta\'mi va tuzilishi bilan mashhur bo\'lib, bu ularni boshqa mintaqalarda ishlab chiqarilgan trufflelardan ajratib turadi. Sibiu truffellari ko\'pincha gurme taomlarida ishlatiladi va mamlakatdagi eng yaxshi restoranlar orasida mashhur tanlovdir.

Alba Yuliya va Sibiudan tashqari, Ruminiyaning boshqa shaharlari ham o\'zlarining truffle ishlab chiqarishi bilan mashhur, jumladan Kluj. -Napoka va Brasov. Bu shaharlarda truffle yetishtirishning uzoq tarixi bor va ular yuqori sifatli mahsulotlari bilan tanilgan bir qancha taniqli truffle brendlari joylashgan.

Umuman olganda, Ruminiyada truffle ishlab chiqarish rivojlanmoqda, bir qancha brendlar va shaharlar yetakchilik qilmoqda. sanoatdagi yo\'l. Siz truffle ishqibozi bo\'lasizmi yoki professional oshpaz bo\'lasizmi, siz Ruminiyadan turli xil trufflelarni topishingiz mumkin, ular sizning ta\'mingizni qondirishi aniq. Noyob ta\'mi va xushbo\'yligi bilan Ruminiya trufflelari gurme oshxonasini qadrlaydigan har bir kishi uchun tatib ko\'rishi shart.…