Sandviçlar butun dunyoda sevimli taomdir va Portugaliya bundan mustasno emas. Darhaqiqat, Portugaliya o\'zining mazali va o\'ziga xos sendvich variantlari bilan mashhur bo\'lib, ular har qanday ehtirosni qondiradi. Portugaliyada an\'anaviy sevimlilardan tortib ijodiy ixtirolargacha bo\'lgan sendvich hamma uchun mavjud.
Portugaliyada mashhur sendvich brendlaridan biri Francesinha hisoblanadi. Ushbu ajoyib sendvich Porto shahridan kelib chiqqan va har qanday tashrif buyuruvchi uchun tatib ko\'rishi kerak. Francesinha non, jambon, kolbasa va biftek qatlamlaridan tayyorlanadi, ularning barchasi eritilgan pishloq va boy pomidor va pivo sousida bo\'g\'iladi. Keyin ustiga qovurilgan tuxum qo\'yiladi va qovurilgan kartoshka bilan xizmat qiladi. Bu xushbo\'y sendvich haqiqiy portugal lazzatidir.
Portugaliyadagi yana bir mashhur sendvich brendi Bifana hisoblanadi. Lissabondan kelib chiqqan Bifana marinadlangan cho\'chqa go\'shtining yupqa bo\'laklaridan tayyorlanadi, mukammal darajada pishiriladi va maydalangan nonda xizmat qiladi. Ko\'pincha qo\'shimcha lazzatlanish uchun ozgina xantal yoki achchiq sous bilan zavqlanadi. Bifana mahalliy aholi va sayyohlar uchun eng sevimli taom bo\'lib, buning sababini tushunish oson.
Viseu shahriga o\'tsak, biz Leitão sendvichini topamiz. Bu maxsus sendvichda qovurilgan emizikli cho\'chqa go\'shti yupqa to\'g\'ralgan va yumshoq ruloda xizmat qiladi. Odatda u har bir luqma uchun lazzat portlashi qo\'shadigan mazali sarimsoq va qalampir sousi bilan birga keladi. Leitão sendvichi haqiqiy delikates hisoblanadi va agar siz uni tatib ko\'rmoqchi bo\'lsangiz, Viseu boradigan joy.
Agar o\'zingizni Lissabon shahrida ko\'rsangiz, Prego sendvichini tatib ko\'ring. Bu mazali ijod sarimsoq bilan marinadlangan, xantal bilan rulonga xizmat qiladigan va ba\'zan qovurilgan tuxum bilan to\'ldirilgan nozik bo\'laklardan iborat. Prego oddiy, ammo mazali sendvich bo\'lib, uni tez va qoniqarli tushlik sifatida iste\'mol qilish mumkin.
Go\'zal Aveiro shahriga borganingizda, siz mashhur Ovos Moles sendvichidan zavqlanishingiz mumkin. Ovos Moles - tuxum sarig\'i va shakardan tayyorlangan an\'anaviy portugal shirinliklari,…
