Parranda go\'shti ishlab chiqarish haqida gap ketganda, Portugaliya o\'zining yuqori sifatli brendlari va mashhur ishlab chiqarish shaharlari bilan nom qozondi. Qishloq xo\'jaligida boy tarixga ega bo\'lgan Portugaliya Evropadagi eng yaxshi parrandachilik mahsulotlarini ishlab chiqarishga muvaffaq bo\'ldi.

Portugaliyadagi eng mashhur parrandachilik brendlaridan biri Frango de Barcelos hisoblanadi. Ushbu brend o\'zining yumshoq va xushbo\'y go\'shti bilan mashhur bo\'lgan an\'anaviy portugal tovuqi bilan mashhur. Frango de Barcelos tovuqlari mamlakatning shimoliy qismida joylashgan Barselos shahrida boqiladi. Barselosdagi tabiiy muhit va an\'anaviy dehqonchilik usullari u erda yetishtiriladigan parranda go\'shtining ajoyib ta\'mi va sifatiga hissa qo\'shadi.

Portugaliyadagi parranda go\'shtining yana bir mashhur brendi - Aviz. Aviz tovuqlari mamlakatning g\'arbiy sohilida joylashgan Aveyro shahrida boqiladi. Aveiro o\'zining yumshoq iqlimi va unumdor erlari bilan mashhur, bu uni parrandachilik uchun ideal joyga aylantiradi. Aviz tovuqlari o\'zining shirali go\'shti bilan mashhur bo\'lib, mahalliy aholi va sayyohlar orasida sevimli hisoblanadi.

Leyriya shahri parranda go\'shti yetishtirish bilan ham mashhur. Leiria Portugaliyaning markaziy qismida joylashgan va yuqori sifatli parrandachilik mahsulotlarini ishlab chiqaradigan bir nechta parrandachilik fermalariga ega. Leiriyada yetishtiriladigan tovuqlar o\'zining yumshoq go\'shti va boy ta\'mi bilan mashhur. Portugaliyadagi ko‘plab mahalliy restoranlar va bozorlar parranda go‘shti yetishtirish bo‘yicha obro‘si tufayli o‘z parrandalarini Leiriyadan oladi.

Ushbu mashhur ishlab chiqarish shaharlaridan tashqari, butun Portugaliyada barqaror va axloqiy parrandachilikka katta e\'tibor beriladi. amaliyotlar. Portugaliyadagi ko\'plab parrandachilik fermalari hayvonlar farovonligi va ekologik barqarorlikni birinchi o\'ringa qo\'yishadi. Mas\'uliyatli dehqonchilikka bo\'lgan bunday majburiyat iste\'molchilarga nafaqat mazali, balki hayvonlar va atrof-muhitga e\'tibor bilan ishlab chiqarilgan parranda go\'shti mahsulotlaridan bahramand bo\'lishlarini ta\'minlaydi.

Siz mahalliy aholi bo\'lasizmi yoki Portugaliya mehmoni bo\'lasizmi? …