Portugaliyadagi vegetarian bo\'lmagan restoran: Brendlar va ishlab chiqarish shaharlarini kashf eting

Portugaliya o\'zining boy pazandalik an\'analari va xilma-xil gastronomiyasi bilan mashhur mamlakatdir. U o\'zining mazali dengiz mahsulotlari bilan mashhur bo\'lsa-da, u vegetarian bo\'lmagan taomlar sahnasiga ham ega. Ushbu maqolada biz Portugaliyadagi eng yaxshi vegetarianlar bo\'lmagan restoran brendlari hamda mamlakatning oshpazlik mahoratiga hissa qo\'shadigan mashhur ishlab chiqarish shaharlari bilan tanishamiz.

Vegetarian bo\'lmagan taomlar haqida gap ketganda , Portugaliya har bir didni qondirish uchun keng imkoniyatlarni taklif etadi. Go\'shtli grilda pishirilgan go\'shtdan tortib, mazali pishiriqlar va mazali kolbasalargacha hamma uchun nimadir bor. Portugaliyadagi eng mashhur vegetarian bo\'lmagan restoran brendlaridan biri Mealhada shahrida joylashgan Churrasqueira Rei dos Leitões hisoblanadi. Bu restoran o\'zining yumshoq va suvli qovurilgan cho\'chqa go\'shti bilan mashhur bo\'lib, mahalliy aholini ham, sayyohlarni ham o\'ziga tortadi.

Yana bir mashhur non-vegetarian restoran brendi Lissabondagi Solar dos Presuntos hisoblanadi. Bu oilaviy muassasa 1974-yildan beri portugal oshxonasining mazali taomlarini taqdim etib keladi. Yangi dengiz mahsulotlaridan tortib to go‘shtli taomlargacha, Solar dos Presuntos Portugaliyaning vegetarian bo‘lmagan taomlarining eng zo‘rlarini namoyish etuvchi chinakam haqiqiy ovqatlanish tajribasini taklif etadi.

Ishlab chiqarish shaharlariga o\'tadigan bo\'lsak, Bragansa vegetarian bo\'lmagan taomlarni sevuvchilar uchun diqqatga sazovor joy. Bu shahar o\'zining kolbasalari, xususan, tovuq, dana va non kabi turli go\'shtlardan tayyorlangan dudlangan kolbasa alheira bilan mashhur. Alheira - bu ajoyib tarixga ega bo\'lgan madaniy taomdir, chunki u dastlab portugal yahudiylari tomonidan inkvizitsiya davrida go\'yo cho\'chqa go\'shti yeyayotgandek ko\'rinish uchun yaratilgan.

Yana bir ishlab chiqarish shahri - bu o\'zining og\'iz suvi bilan davolanishi bilan mashhur Kovilha. jambon. Mintaqaning o\'ziga xos iqlimi va an\'anaviy davolash usullari bu jambonlarning ajoyib sifati va ta\'miga yordam beradi. Tashrif buyuruvchilar o\'z vaqtida dam olishlari mumkin ...