Muzqaymoq butun dunyo bo\'ylab barcha yoshdagi odamlar tomonidan yoqtiriladigan sevimli taomdir. Portugaliya, xususan, mazali muzqaymoq takliflari bilan mashhur. Muzqaymoq ishlab chiqarish bo\'yicha boy tarixga ega mamlakat nafaqat Portugaliyada, balki xalqaro miqyosda ham mashhur bo\'lgan bir qancha mashhur muzqaymoq ishlab chiqaruvchilari bilan faxrlanadi.
Portugaliyadagi yetakchi muzqaymoq ishlab chiqaruvchilardan biri Gelados Santini hisoblanadi. 1949-yilda tashkil etilgan ushbu oilaviy korxona avlodlar davomida og\'iz bo\'shlig\'i muzqaymoq bilan xizmat qilib keladi. Faqat eng yaxshi ingredientlardan foydalanish majburiyati bilan Gelados Santini sifat va lazzatning sinonimiga aylandi. Ularning muzqaymoq ishlab chiqarishga hunarmandchilik bilan yondashishi har bir qoshiq ta\'mli kurtaklar uchun yoqimli tajriba bo\'lishini ta\'minlaydi.
Portugaliyadagi yana bir mashhur muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi - Amorino. 2002-yilda asos solingan Amorino o‘zining noyob va ko‘zga ko‘rinadigan jozibali gelato ijodi bilan tezda shuhrat qozondi. Tabiiy ingredientlardan va an\'anaviy italyan retseptlaridan foydalanishga e\'tibor qaratgan holda, Amorino muzqaymoqlari mazali va estetik jihatdan yoqimli. Ularning atirgul shaklidagi qoshiqlari brendning ramziy timsoliga aylandi.
Portugaliyada muzqaymoq ishlab chiqarish bilan mashhur bo\'lgan bir qancha shaharlar ham joylashgan. Shunday shaharlardan biri mamlakat shimolida joylashgan Portodir. Portoda muzqaymoq sotiladigan jonli sahna bor, ko\'plab muzqaymoq do\'konlari va ishlab chiqaruvchilar shahar bo\'ylab tarqalgan. Portu mahalliy aholi va sayyohlar uchun an\'anaviy lazzatlardan tortib innovatsion aralashmalargacha turli xil muzqaymoq variantlarini taklif etadi.
Portugaliya poytaxti Lissabon muzqaymoq ishlab chiqarishning yana bir markazi hisoblanadi. O\'zining gavjum ko\'chalari va jonli oziq-ovqat madaniyati bilan Lissabon bir nechta taniqli muzqaymoq ishlab chiqaruvchilarning uyidir. Shahar kichik oilaviy biznesdan tortib keng miqyosdagi operatsiyalargacha har qanday ta’mni qondirish uchun turli xil muzqaymoq variantlarini taklif etadi.
Portu va Lissabondan tashqari Portugaliyaning boshqa shaharlari, masalan, Bra…
