Portugaliyadagi asal nafaqat mashhur tatlandırıcı, balki mamlakat uchun g\'urur manbai hamdir. Boy tarix va xilma-xil ta\'mga ega bo\'lgan portugal asal ko\'plab uy xo\'jaliklarining asosiy mahsulotiga aylangan.

Portugaliyadagi eng mashhur asal brendlaridan biri Serra da Lousa hisoblanadi. Mamlakatning markaziy mintaqasida joylashgan ushbu brend Lusa tog\'larida ishlab chiqarilgan yuqori sifatli asal bilan mashhur. Bu hududdagi o\'ziga xos iqlim va o\'simliklar o\'ziga xos ta\'mga ega bo\'lib, uni mahalliy aholi va sayyohlar yaxshi ko\'radilar.

Yana bir mashhur brend - Mel do Alentejo, Portugaliyaning janubiy mintaqasida ishlab chiqariladi. Ushbu brend asalarichilikning an\'anaviy usullaridan foydalanish va Alentejo hududida o\'sadigan yovvoyi guldan asal yig\'ish bilan faxrlanadi. Natijada shirinliklarni damlash yoki choyga qo\'shish uchun juda mos bo\'lgan nozik gul ta\'miga ega asal paydo bo\'ldi.

Portugaliyada ushbu mashhur brendlardan tashqari, ko\'plab kichik asal ishlab chiqaruvchilari ham bor. o\'rganishga arziydi. Asal yetishtirish bilan mashhur bo\'lgan shunday shaharlardan biri mamlakatning shimoli-sharqiy mintaqasida joylashgan Bragansadir. Bu yerda ishlab chiqarilgan asal oʻzining mustahkam taʼmi bilan tanilgan, bu hududda oʻsadigan turli xil gullar tufayli.

Asal bilan mashhur yana bir shahar - Portugaliyaning markaziy mintaqasida joylashgan Fundão. Fundão asalining yorqin rangi va yumshoq ta\'mi bilan ajralib turadi, bu esa uni pazandachilikda foydalanish uchun ko\'p qirrali variantga aylantiradi.

Qaysi brend yoki shaharni tanlamasligingizdan qat\'i nazar, Portugaliya asali sizning ta\'m kurtaklaringizni quvontiradi va mazali taom beradi. noyob oshpazlik tajribasi. To‘yingan va jo‘shqin ta’mni yoki nozik va gulli ta’mni afzal ko‘rasizmi, portugal asali siz uchun juda mos keladi.

Shunday ekan, keyingi safar Portugaliyada o‘zingizni uchratganingizda, albatta bankadan oling. mahalliy asal. Siz nafaqat mahalliy asalarichilarni qo\'llab-quvvatlaysiz va ko\'p asrlik an\'analarni saqlaysiz, balki mazali taomlardan ham bahramand bo\'lasiz ...