Portugaliyadagi sigirlar nafaqat mashhur, balki mamlakatning qishloq xo\'jaligi va iqtisodiyotida muhim rol o\'ynaydi. Yuqori sifatli suti va go‘shti bilan mashhur bo‘lgan portugal sigirlari ham mamlakat ichida, ham xalqaro miqyosda xaridorgir. Ushbu maqolada biz Portugaliya sigirlari bilan bog\'liq turli brendlar va mashhur ishlab chiqarish shaharlarini o\'rganamiz.

Portugal sigirlari bilan bog\'liq eng mashhur brendlardan biri bu Laktogal. Lactogal - sut va sut mahsulotlarini ishlab chiqarish va tarqatishga ixtisoslashgan Portugaliya sut kompaniyasi. Ular eng yuqori sifat standartlarini ta’minlash uchun mahalliy fermerlar bilan yaqindan hamkorlik qiladi. Sut, pishloq va yogurt kabi mahsulotlarning keng assortimenti bilan Laktogal Portugaliyada mashhur nomga aylandi.

Portugal sigir sanoatidagi yana bir mashhur brend Montemuro hisoblanadi. Montemuro - an\'anaviy usullar va Montemuro tog\' tizmalarida boqiladigan sigirlardan yuqori sifatli sutdan foydalanish bilan faxrlanadigan pishloq brendi. Natijada mahalliy va xalqaro miqyosda lazzatlanadigan mazali pishloqlar assortimenti paydo bo\'ldi.

Mashhur ishlab chiqarish shaharlariga o\'tsak, Portugaliya sigir sanoatida Portoning ahamiyatini e\'tiborsiz qoldirib bo\'lmaydi. Portugaliya shimolida joylashgan Porto boy qishloq xo\'jaligi merosiga ega va ko\'plab sut fermalariga ega. Bu mintaqadagi sigirlar yam-yashil yaylovlardan foyda ko\'radi va juda ko\'p talab qilinadigan o\'ziga xos ta\'mga ega sut ishlab chiqaradi.

Portugaliyadagi sigirlar haqida gapirganda, Aveyro shahrini ham eslatib o\'tish joiz. Aveiro o\'zining kanallari, rang-barang uylari va mazali taomlari bilan mashhur. Ammo u sut mahsulotlari ishlab chiqarish uchun ham markazdir. Aveyrodagi sigirlar mintaqaning yumshoq iqlimida o\'sadi va turli xil sut mahsulotlari, jumladan, yog\' va pishloq tayyorlash uchun ishlatiladigan sut ishlab chiqaradi.

Nihoyat, Portugaliya janubidagi Alentexo viloyati haqida unutib bo\'lmaydi. Alentexo o\'zining keng tekisliklari va O\'rta er dengizi iqlimi bilan mashhur bo\'lib, uni sigir yetishtirish uchun ideal joyga aylantiradi ...