Portugaliyadagi qandolat mahsulotlari: brendlar va mashhur ishlab chiqarish shaharlari
Portugaliya o\'zining boy oshpazlik an\'analari bilan mashhur va qandolat mahsulotlari ham bundan mustasno emas. Portugaliya an\'anaviy pishiriqlardan tortib to og\'iz shokoladlarigacha turli xil shirin taomlarni taklif etadi, ular ham mahalliy aholi, ham tashrif buyuruvchilar tomonidan seviladi. Ushbu maqolada biz Portugaliyadagi ba\'zi mashhur qandolat brendlari, shuningdek, ushbu mazali mahsulotlar ishlab chiqariladigan shaharlar bilan tanishamiz.
Portugaliyadagi eng mashhur qandolat brendlaridan biri Pastéis de Belém hisoblanadi. Lissabon shahrida joylashgan Pastéis de Belém o\'zining ajoyib pishiriqlari, pastel de nata bilan mashhur. Bu qaymoqli tortlar, ularning po\'stlog\'i va qaymoqli to\'ldirilganligi bilan haqiqiy zavqdir. Pastel de nata retsepti 100 yildan ortiq sir bo\'lib kelgan va pishiriqlar hali ham an\'anaviy usullardan foydalangan holda qo\'lda tayyorlanadi.
Portugaliyadagi yana bir mashhur qandolat brendi - Arcadia. Porto, Lissabon va Koimbradagi do\'konlari bilan Arkadiya o\'zining yuqori sifatli shokoladlari va shirinliklari bilan mashhur. Boy qora shokoladdan mevali bonbonlargacha, Arcadia har qanday shirin tish uchun juda mos bo\'lgan ko\'plab shirin taomlarni taklif etadi. Brend 1933 yildan beri mavjud bo\'lib, mahalliy aholi va sayyohlar orasida sevimli bo\'lib qolmoqda.
Shimoldagi Gimaras shahrida siz mashhur qandolat mahsulotlari A Mulata brendini topasiz. Ushbu oilaviy korxona 1943 yildan beri an\'anaviy portugal shirinliklarini ishlab chiqaradi. Ularning o\'ziga xos xususiyatlari orasida mashhur toucinho do céu, shirin bodom keki va pao de ló, yumshoq shimgichli tort kiradi. Mulata yuqori sifatli ingredientlar va an\'anaviy retseptlardan foydalanishi bilan mashhur bo\'lib, har bir luqma Portugaliyaning qandolatchilik merosining ta\'mi bo\'lishini ta\'minlaydi.
Aveiro shahriga o\'tsak, biz yana bir sevimli qandolat brendini topamiz. Ovos mollari. Ovos mollari Aveiro shahrida paydo bo\'lgan va tuxum sarig\'i va shakardan tayyorlangan an\'anaviy shirinlikdir. Bular…
