Plitka har qanday oshxonada muhim jihoz hisoblanadi. U ovqat pishirish, suvni qaynatish va qoldiqlarni isitish uchun ishlatiladi. Pechkalar turli shakllarda, o'lchamlarda va uslublarda bo'ladi, gazdan tortib to induksiyagacha. Gaz plitalari pechning eng keng tarqalgan turi bo'lib, ular yondirgichlarni isitish uchun tabiiy gaz yoki propandan foydalanadilar. Elektr pechkalari o'choqlarni isitish uchun elektr energiyasidan foydalanadi, induksion pechlar esa idishlarni isitish uchun magnit maydonlardan foydalanadi.
Pochka sotib olayotganda oshxonaning oʻlchamini, pishirishni rejalashtirayotgan taom turini va byudjetni hisobga olish kerak. Gaz plitalari odatda eng maqbul variant bo'lib, elektr va induksion pechlar esa qimmatroq. Bundan tashqari, pechning xususiyatlarini, masalan, burnerlarning soni, pechning turi va boshqaruv elementlarini hisobga olish kerak.
Pochkadan foydalanganda xavfsizlik choralariga rioya qilish kerak. Foydalanilmayotganda doimo pechka o'chirilganligiga ishonch hosil qiling va hech qachon ovqatni pechda qarovsiz qoldirmang. Bundan tashqari, pechka atrofidagi joyni toza va tartibsizliklardan tozalash muhimdir.
Pelkalar har qanday oshxonaning ajralmas qismi bo'lib, ular turli xil mazali taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. To'g'ri pechka yordamida siz oilangiz va do'stlaringiz uchun mazali taomlar yaratishingiz mumkin.
Foyda
Pochkaning afzalliklari:
1. Pechka ovqat pishirishning xavfsiz va samarali usulini ta'minlaydi. Bu ochiq olovga qaraganda ancha xavfsizroq, chunki u o'z ichiga oladi va tartibga solinishi mumkin.
2. Pechkalar energiya tejamkor, chunki ular ochiq olovga qaraganda kamroq yoqilg'i sarflaydi. Bu yoqilg'i xarajatlarini tejash va atrof-muhitga ta'sirni kamaytirish imkonini beradi.
3. Pechkalarni ishlatish va saqlash oson. Ular foydalanuvchilar uchun qulay bo'lishi uchun yaratilgan va minimal texnik xizmat ko'rsatishni talab qiladi.
4. Pechkalar oziq-ovqatni bir tekis va tez pishirish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan doimiy issiqlik manbasini ta'minlaydi. Bu vaqt va energiyani tejash imkonini beradi.
5. Pechkalar ko'p qirrali bo'lib, turli xil idishlarni pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Ular choy yoki qahva uchun suvni isitish uchun ham ishlatilishi mumkin.
6. Pechkalar turli o'lcham va uslublarda mavjud, shuning uchun ular har qanday oshxonaga mos keladi. Ular ochiq havoda ham ishlatilishi mumkin.
7. Pechkalar nisbatan arzon va to'g'ri parvarish va parvarish bilan ko'p yillar davom etishi mumkin.
8. Uyda qulay muhit yaratish uchun pechkalardan foydalanish mumkin. Ular oila va do'stlar uchun iliq va jozibali muhit yaratish uchun ishlatilishi mumkin.
Maslahatlar Pechka
1. Pechni ishlatishdan oldin har doim ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalarini o'qing.
2. Yog 'va oziq-ovqat to'planishining oldini olish uchun pechkangizni muntazam tozalab turing.
3. Pechni ishlatishdan oldin gaz ulanishlari va shlanglarni sizib chiqmasligini tekshiring.
4. Foydalanilmayotganda gaz ta'minotini o'chirib qo'yganingizga ishonch hosil qiling.
5. Olovli pech uchun har doim to'g'ri o'lchamdagi qozon yoki pandan foydalaning.
6. To'g'ri haroratni ta'minlash uchun pechka termometridan foydalaning.
7. Yonuvchan narsalarni pechdan uzoqroq tutganingizga ishonch hosil qiling.
8. Issiq kostryulkalar va kostryulkalar bilan ishlashda pechka qo'lqoplari yoki qozon ushlagichlaridan foydalaning.
9. Yog 'yong'inlarining oldini olish uchun pechka va pechni toza saqlashga ishonch hosil qiling.
10. Pechkada pishirayotganda ovqatni hech qachon qarovsiz qoldirmang.
11. Pishirish tugagach, pechka va pechni o'chirib qo'yganingizga ishonch hosil qiling.
12. Pech ishlatilayotganda bolalarni pechdan uzoqroq tuting.
13. Pechka uchun to'g'ri turdagi yoqilg'idan foydalanganingizga ishonch hosil qiling.
14. Pechni ishlatishdan oldin gaz bosimini tekshirib ko'ring.
15. Idish yoki pan uchun to'g'ri o'lchamdagi olovdan foydalanganingizga ishonch hosil qiling.
16. Pechka uchun to'g'ri turdagi idishlardan foydalanganingizga ishonch hosil qiling.
17. Pechkangiz uchun to'g'ri turdagi idishlardan foydalanganingizga ishonch hosil qiling.
18. Pechka va pechning shamollatish teshiklarini qoldiqlardan tozalaganingizga ishonch hosil qiling.
19. Pechka uchun to'g'ri turdagi tozalash vositalaridan foydalanganingizga ishonch hosil qiling.
20. Foydalanishdan keyin gaz ulanishlari va shlanglarni sizib chiqmasligini tekshirib ko'ring.
