Dunyodagi eng muhim ekinlardan biri boʻlgan sholi millionlab odamlarni oziq-ovqat bilan taʼminlaydi. Guruch o'simligi dunyoning ko'p joylarida, jumladan, Osiyo, Afrika va Amerikada etishtiriladigan o't turidir. Sholi oʻsimliklari odatda suv bosgan dalalarda oʻstiriladi, bu esa tuproqni nam saqlashga va oʻsimlikni oziq moddalar bilan taʼminlashga yordam beradi.
Guruch oʻsimliklari ildizlari, poyalari, barglari va gullari kabi bir qancha turli qismlarga ega. Guruch o'simligining ildizlari tuproqdan suv va ozuqa moddalarini olish uchun ishlatiladi. Guruch o'simligining poyalari o'simlikni qo'llab-quvvatlash va barglar va gullar uchun tuzilishni ta'minlash uchun ishlatiladi. Guruch o'simlikining barglari quyosh nurini olish va uni o'simlik uchun energiyaga aylantirish uchun ishlatiladi. Sholi o‘simligining gullari sholi donlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.
Gulli o‘simliklar o‘sishi va yaxshi hosil berishi uchun turli xil ozuqa moddalarini talab qiladi. Bu ozuqa moddalariga azot, fosfor va kaliy kiradi. Sholi oʻsimliklari yaxshi hosil yetishtirish va yetishtirish uchun ham koʻp suv talab qiladi.
Guruch oʻsimliklari odatda donlar yetilgan va isteʼmolga tayyor boʻlganda yigʻib olinadi. Keyin donlar quritiladi va iste'molga tayyor bo'lish uchun qayta ishlanadi. Guruch dunyoning ko‘plab mamlakatlarida asosiy oziq-ovqat hisoblanadi va turli taomlar tayyorlashda ishlatiladi.
Guruch o‘simliklari global oziq-ovqat ta’minotining muhim qismi bo‘lib, millionlab odamlarni oziq-ovqat bilan ta’minlash uchun zarurdir. Sholi o‘simliklari yaxshi hosil yetishtirish va yetishtirish uchun turli xil ozuqa moddalari va ko‘p miqdorda suv talab qiladi. Guruch dunyoning ko'plab mamlakatlarida asosiy oziq-ovqat hisoblanadi va turli xil idishlarda ishlatiladi.
Foyda
Guruch zavodi fermerlar, iste'molchilar va atrof-muhit uchun turli imtiyozlarni taqdim etadi.
Dehqonlar uchun sholi har xil iqlim va tuproq turlarida yetishtirilishi mumkin boʻlgan yuqori rentabelli ekin hisoblanadi. Guruch nisbatan kam parvarish qilinadigan ekin bo‘lib, o‘g‘it va pestitsidlar kabi minimal sarf-xarajatlarni talab qiladi, bu uni kichik fermerlar uchun jozibador variantga aylantiradi. Sholi ham qurg‘oqchilikka chidamli ekin bo‘lib, qurg‘oqchilikka moyil bo‘lgan hududlardagi fermerlar uchun yaxshi tanlovdir. Bundan tashqari, guruch turli xil idishlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'p qirrali ekin bo'lib, uni iste'molchilar uchun mashhur tanlovga aylantiradi.
Iste'molchilar uchun guruch to'yimli va arzon oziq-ovqat manbai hisoblanadi. U uglevodlar, oqsillar, vitaminlar va minerallarning yaxshi manbai bo'lib, uni har qanday dietaga sog'lom qo'shimcha qiladi. Guruch shuningdek, turli xil idishlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'p qirrali oziq-ovqat bo'lib, iste'molchilar uchun mashhur tanlovdir. Bundan tashqari, guruch nisbatan arzon oziq-ovqat manbai bo'lib, uni barcha daromad darajasidagi odamlar uchun ochiq qiladi.
Atrof-muhit uchun guruch tuproq eroziyasini kamaytirish va tuproq unumdorligini oshirishga yordam beradigan barqaror ekin hisoblanadi. Sholi ham suvni tejaydigan ekin bo‘lib, boshqa ekinlarga qaraganda kamroq suv talab qiladi. Bundan tashqari, guruch uglerodsiz ekin hisoblanadi, ya'ni u global isishga hissa qo'shmaydi.
Umuman olganda, guruch fermerlar, iste’molchilar va atrof-muhit uchun turli imtiyozlarni taqdim etadigan foydali ekin hisoblanadi.
Maslahatlar Guruch zavodi
1. Guruchni yaxshi quritilgan tuproqli quyoshli joyga eking.
2. Tuproqni 8-10 dyuym chuqurlikda ishlov berish va kompost yoki go'ng kabi organik moddalar qo'shish orqali tayyorlang.
3. Guruch urug‘larini bir-biridan 6 dyuym masofada qator qilib eking.
4. Ekishdan oldin tuproqni yaxshilab sug'orib oling va butun vegetatsiya davrida nam saqlang.
5. Sholi o‘simliklaringizni har ikki haftada muvozanatli o‘g‘it bilan urug‘lang.
6. Yovvoyi oʻtlarni qoʻlda yoki ketmon yordamida nazorat qiling.
7. Guruch o‘simliklarida kasallik yoki zararkunandalar borligini kuzatib boring va agar kerak bo‘lsa, tegishli choralarni ko‘ring.
8. Guruchni donlar pishib, barglari sarg‘aygan paytda yig‘ib oling.
9. Yigʻilgan guruchni salqin va quruq joyda saqlashdan oldin uni bir necha kun quyoshda quriting.
10. Mazali, uyda yetishtirilgan guruchingizdan rohatlaning!
