mango

Mango dunyodagi eng mashhur va mazali mevalardan biridir. Vatani Hindiston bo'lgan mango ming yillar davomida o'stiriladi va hozir ko'plab tropik va subtropik mintaqalarda etishtiriladi. Ular turli shakllarda, o‘lchamlarda va ranglarda bo‘lib, zarur vitaminlar va minerallar bilan to‘ldirilgan. Mango C vitamini, A vitamini va xun tolasining ajoyib manbaidir. Ular, shuningdek, ba'zi kasalliklardan himoya qilishga yordam beradigan antioksidantlarga boy. Mango har qanday dietaga ajoyib qo'shimcha bo'ladi, chunki ular past kaloriya va yog'li bo'lib, uni turli yo'llar bilan iste'mol qilish mumkin. Smoothies va salatlardan tortib shirinliklar va soslargacha, mango turli retseptlarda ishlatilishi mumkin. Siz sog'lom gazak yoki mazali desert qidiryapsizmi, mango albatta yoqadi.

Mango - bu mazali va to'yimli meva bo'lib, sog'liq uchun turli foyda keltiradi. U tola, vitaminlar va minerallarga boy va antioksidantlarning ajoyib manbai hisoblanadi. Bu xolesterin miqdorini kamaytirishga, ovqat hazm qilishni yaxshilashga va immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Mango, shuningdek, ajoyib energiya manbai bo'lib, sizni uzoq vaqt davomida to'liq his qilishingizga yordam beradi. Bu qon shakar darajasini tartibga solishga yordam beradi va hatto saratonning ayrim turlari xavfini kamaytirishga yordam beradi. Mango, shuningdek, A, C va E vitaminlarining ajoyib manbai bo'lib, teringizni quyosh ta'siridan himoya qiladi va uning sog'lom ko'rinishini saqlaydi. Bundan tashqari, mango yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi va hatto yurak xastaliklari xavfini kamaytirishga yordam beradi. Nihoyat, mango kaliyning ajoyib manbai bo'lib, qon bosimini tartibga solishga va yuragingizni sog'lom saqlashga yordam beradi. Umuman olganda, mango turli xil sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin bo'lgan mazali va to'yimli mevadir.

1. Pishgan mangoni tanlang: teginish uchun bir oz yumshoq va shirin hidga ega bo'lgan mangolarni qidiring. Qattiq, ko‘kargan yoki haddan tashqari yumshoq mangolardan saqlaning.

2. Mangoni to'g'ri saqlang: Mangoni qog'oz sumkaga soling va ularni xona haroratida saqlang. Agar siz pishish jarayonini tezlashtirmoqchi bo'lsangiz, mangoni banan yoki olma solingan qog'oz qopga soling.

3. Mangoning qobig'ini tozalang: Mangoning poyasini kesib oling, so'ngra o'tkir pichoq bilan terini chiziqlar bilan kesib oling.

4. Mangoni kesib oling: Mangoni kublar, tilim yoki bo‘laklarga bo‘ling.

5. Mangodan rohatlaning: Mangoni avvalgidek iste'mol qiling yoki uni salatlar, smetanalar yoki boshqa taomlarga qo'shing.

6. Mangoni muzlatib qo'ying: mangoni tozalang va kublar yoki tilimlarga kesib oling va ularni muzlatgichda xavfsiz sumkaga soling. Ulardan foydalanishga tayyor boʻlsangiz, shunchaki eritib oling va zavqlaning.

7. Mango sharbatini tayyorlang: mangoni tozalang va kub shaklida kesib oling va ozgina suv bilan aralashtiring. Aralashmani suzing va sharbatidan rohatlaning.

8. Mango murabbosini tayyorlang: Mangoni tozalang va kub shaklida kesib oling va shakar va limon sharbati bilan pishiring. Sovutib, murabbo tatib ko‘ring.

9. Mango chutney tayyorlang: mangoni tozalang va kub shaklida kesib oling va uni bir oz ziravorlar, shakar va sirka bilan pishiring. Uni sovutib oling va chutneydan zavqlaning.

10. Mango salsasini tayyorlang: mangoni tozalang va kub shaklida kesib oling va unga bir oz maydalangan pomidor, piyoz, shilantro va ohak sharbati bilan aralashtiring. Salsadan rohatlaning.

1-savol: Mango nima?
A1: Mango - Janubiy Osiyoda joylashgan suvli, shirin va mazali tropik meva. Bu sariq-to'q sariq rangli po'stlog'i va shirin, xushbo'y go'shti bilan katta, go'shtli tosh meva. Mango butun dunyo bo‘ylab ko‘plab taomlar, shirinliklar va ichimliklarning mashhur tarkibiy qismidir.

2-savol: Pishgan mangoni qanday tanlaysiz?
2-savol: Mangoni tanlashda teginish uchun biroz yumshoq va teginish uchun yumshoq bo‘lganini qidiring. shirin hid. Haddan tashqari yumshoq, ko'kargan yoki nordon hidli mangolardan saqlaning.

3-savol: Mangoni qanday saqlash kerak?
A3: Mangoni xona haroratida pishguncha saqlash kerak. Pishganidan keyin muzlatgichda bir haftagacha saqlanishi mumkin.

4-savol: Mangoni qanday kesish mumkin?
A4: Mangoni kesish uchun mangoning ikki tomonidagi yonoqlarini kesib oling. chuqur. Keyin, terini kesib tashlamaslik uchun mango go'shtini o'zaro faoliyat naqshda uring. Nihoyat, mangoni ichkariga aylantiring va go‘shtidan kub shaklida kesib oling.

5-savol: Mango iste’mol qilishning sog‘liq uchun qanday foydalari bor?
A5: Mango A va C vitaminlari, shuningdek, xun tolasining ajoyib manbai hisoblanadi. Ular, shuningdek, ba'zi kasalliklardan himoya qilishga yordam beradigan antioksidantlarga boy. Mangoni iste'mol qilish ham immunitetni oshirishga, ovqat hazm qilishni yaxshilashga va yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi.

Mango mazali va to'yimli meva bo'lib, uni butun dunyo odamlari yoqtiradi. Bu vitaminlar, minerallar va antioksidantlarning ajoyib manbai bo'lib, uni har qanday dietaga ajoyib qo'shimcha qiladi. Shuningdek, u shirin ta'mi va ko'p qirraliligi tufayli juda yaxshi sotiladigan narsadir. Mango turli xil idishlarda, salatlardan tortib shirinliklargacha ishlatilishi mumkin va uni yangi, muzlatilgan yoki konservalangan holda iste'mol qilish mumkin. Bundan tashqari, u tolaning ajoyib manbai bo'lib, sizni to'liq va qoniqish his qilishda yordam beradi. Mango o'z dietasiga shirin va to'yimli gazak qo'shmoqchi bo'lganlar uchun ajoyib tanlovdir. Bu, shuningdek, taomlariga tropik lazzat qo'shmoqchi bo'lganlar uchun ajoyib tanlovdir. Mango juda yaxshi sotiladigan mahsulotdir, chunki u hamyonbop, topish oson va uni turli yo'llar bilan iste'mol qilish mumkin. Atıştırmalık, shirinlik yoki taomlaringizga tropik lazzat qo'shish usulini qidiryapsizmi, mango ajoyib tanlovdir.