Muzlatish quritgichlari oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashdan tortib farmatsevtikagacha bo'lgan ko'plab sohalar uchun muhim uskunadir. Muzlatib quritish - bu mahsulotdan namlikni olib tashlaydigan, uni uzoq muddatli saqlash va ishlatish uchun saqlaydigan jarayon. Muzlatish quritgichlari mevalar, sabzavotlar, go'sht, sut mahsulotlari va farmatsevtika kabi turli xil mahsulotlarni saqlash uchun ishlatiladi. Muzlatib quritish yumshoq jarayon bo‘lib, mahsulot sifatini saqlaydi, shu bilan birga uning og‘irligi va hajmini kamaytiradi.
Muzlatish quritgichlari mahsulotni muzlatib, so‘ngra uning atrofidagi bosim va haroratni pasaytiradi. Bu mahsulotdagi namlikni sublimatsiyaga olib keladi yoki to'g'ridan-to'g'ri qattiq holatdan gazga aylanadi. Keyin gaz kameradan chiqariladi, mahsulot quruq, barqaror holatda qoladi. Muzlatib quritgichlar turli oʻlcham va konfiguratsiyalarda mavjud boʻlib, ularni ham kichik, ham katta hajmdagi operatsiyalar uchun ishlatish imkonini beradi.
Muzlatib quritishning afzalliklari juda koʻp. Muzlatib quritish mahsulotning ozuqaviy qiymatini, shuningdek, uning ta'mi va tuzilishini saqlaydi. Bundan tashqari, mahsulotning og'irligi va hajmini kamaytiradi, transport va saqlashni osonlashtiradi. Muzlatib quritish, shuningdek, konservantlarga bo‘lgan ehtiyojni ham yo‘qotib, uni tabiiyroq va sog‘lom variantga aylantiradi.
Muzlatib quritgichni tanlashda, qayta ishlanadigan mahsulot hajmi va turini hisobga olish muhim. Har xil muzlatish quritgichlari har xil turdagi mahsulotlar uchun mo'ljallangan, shuning uchun sizning ehtiyojlaringizga mos keladiganini tanlash muhimdir. Bundan tashqari, muzlatilgan quritgichning narxi, energiya samaradorligi va texnik xizmat ko‘rsatish talablarini hisobga olish muhim.
Muzlatish quritgichlari ko‘plab sohalar uchun bebaho vosita bo‘lib, mahsulotlarni uzoq muddat foydalanish uchun saqlash va saqlash imkonini beradi. To'g'ri muzlatilgan quritgich yordamida siz mahsulotlaringiz eng yuqori sifatli bo'lib qolishiga va kerakli vaqtda foydalanishga tayyor bo'lishiga ishonch hosil qilishingiz mumkin.
Foyda
Muzlatilgan quritgichlar turli sohalar uchun keng imkoniyatlarni taklif etadi. Muzlatib quritish - bu mahsulotdan namlikni olib tashlaydigan, uni uzoq muddatli saqlash va ishlatish uchun saqlaydigan jarayon. Muzlatish quritgichlari oziq-ovqat, farmatsevtika va kimyo sanoatida, shuningdek, tadqiqot va ishlanmalarda qo'llaniladi.
Muzlatib quritishning asosiy afzalligi shundaki, u mahsulotning asl xususiyatlarini, jumladan rangi, ta'mi, tuzilishi va ozuqaviy qiymatini saqlab qoladi. Muzlatib quritish, shuningdek, atrof-muhitga zarar etkazishi mumkin bo'lgan konservantlarga bo'lgan ehtiyojni ham yo'q qiladi. Muzlatib quritish, shuningdek, mahsulotning og'irligi va hajmini kamaytiradi, tashish va saqlashni osonlashtiradi.
Muzlatib quritish ham mahsulotlarning yaroqlilik muddatini uzaytiradi. Muzlatib quritish namlikni olib tashlash orqali bakteriyalar va boshqa mikroorganizmlarning ko'payishini oldini oladi, bu esa buzilishlarga olib keladi. Muzlatib quritish ham ifloslanish xavfini kamaytirishga yordam beradi, chunki jarayon qo'shimcha ishlov berish zaruratini yo'q qiladi.
Muzlatib quritish ham tejamkor jarayondir. Bu minimal energiya va mehnatni talab qiladi va uskunalar nisbatan arzon. Muzlatib quritish ham chiqindilarni kamaytirishga yordam beradi, chunki u qo'shimcha qadoqlash zaruratini yo'q qiladi.
Umuman olganda, muzlatib quritish sanoatning turli sohalari uchun keng imkoniyatlarni taqdim etadi. Bu mahsulotning asl xususiyatlarini saqlab qoladi, konservantlarga bo'lgan ehtiyojni yo'qotadi, vazni va hajmini kamaytiradi, saqlash muddatini uzaytiradi va iqtisodiy jihatdan samarali.
Maslahatlar Muzlatib quritgichlar
1. Muzlatib quritgichni ishlatishdan oldin har doim ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalarini o'qing.
2. Muzlatish quritgich to'g'ri erga ulanganligiga va barcha xavfsizlik choralariga rioya qilinganligiga ishonch hosil qiling.
3. Muzlatish quritgichi yaxshi gazlangan joyda joylashganligiga ishonch hosil qiling.
4. Muzlatib quritgich tekis va barqaror ekanligiga ishonch hosil qiling.
5. Muzlatib quritgichni ishga tushirishdan oldin harorat va bosim sozlamalarini tekshiring.
6. Muzlatib quritgichni ishga tushirishdan oldin kameraning toza va axlatsiz ekanligiga ishonch hosil qiling.
7. Muzlatilgan holda quritilishi kerak bo'lgan materialni kameraga joylashtiring.
8. Materialning to'g'ri quritilishiga ishonch hosil qilish uchun muzlatish bilan quritish jarayonini kuzatib boring.
9. Muzlatib quritgichdan olib tashlashdan oldin materialning to'liq quruqligiga ishonch hosil qiling.
10. Har foydalanishdan keyin kamerani va quritgichni tozalang.
11. Muzlatish quritgichni ishlatilmayotganda salqin va quruq joyda saqlang.
12. Muzlatish quritgichni har qanday eskirish yoki shikastlanish belgilari uchun muntazam ravishda tekshiring.
13. Muzlatish quritgichning yaxshi ishlashiga ishonch hosil qilish uchun uni muntazam ravishda texnik xizmat ko'rsating.
14. Muzlatish quritgichning to'g'ri saqlanganligiga va barcha xavfsizlik choralariga rioya qilinganligiga ishonch hosil qiling.
tez-tez so\'raladigan savollar
1-savol: Muzlatib quritgich nima?
A1: Muzlatib quritish mashinasi oziq-ovqat, farmatsevtika va boshqa mahsulotlarni muzlatish orqali namlikni olib tashlash, so'ngra muzlatilgan suvni to'g'ridan-to'g'ri sublimatsiya qilish uchun bosim va haroratni kamaytirish uchun ishlatiladigan mashinadir. qattiq holatdan bug 'holatiga o'tadi.
2-savol: Muzlatib quritishning qanday afzalliklari bor?
A2: Muzlatib quritish oziq-ovqat va boshqa mahsulotlarning sifati, ta'mi va ozuqaviy qiymatini saqlaydi, shu bilan birga ularning og'irligi va hajmini kamaytiradi. mahsulot. Muzlatib quritish, shuningdek, konservantlarga bo‘lgan ehtiyojni yo‘q qiladi va mahsulotlarning yaroqlilik muddatini 25 yilgacha uzaytirishi mumkin.
3-savol: Qaysi turdagi mahsulotlarni muzlatib quritish mumkin?
A3: Muzlatib quritish orqali turli xil saqlash mumkin. mahsulotlar, jumladan, oziq-ovqat, farmatsevtika va boshqa materiallar.
4-savol: Muzlatib quritgich qanday ishlaydi?
A4: Muzlatib quritgich mahsulotni muzlatib, so‘ngra bosim va haroratni pasaytirib, muzlatilgan suvning to‘g‘ridan-to‘g‘ri sublimatsiyalanishiga olib keladi. qattiq holatdan bug 'holatiga o'tadi. Keyin bug' yig'iladi va kameradan chiqariladi.
5-savol: Muzlatib quritgichdan foydalanishning afzalliklari nimada?
A5: Muzlatib quritish oziq-ovqat va boshqa mahsulotlarning sifati, ta'mi va ozuqaviy qiymatini saqlab qoladi, shu bilan birga bug'lanishni kamaytiradi. mahsulotning og'irligi va hajmi. Muzlatib quritish, shuningdek, konservantlarga bo'lgan ehtiyojni yo'q qiladi va mahsulotlarning saqlash muddatini 25 yilgacha uzaytirishi mumkin.
Xulosa
Muzlatish quritgichlari har qanday laboratoriya yoki sanoat muhiti uchun zarur jihoz hisoblanadi. Ular oziq-ovqatdan farmatsevtikagacha bo'lgan turli xil materiallarni saqlash uchun ishlatiladi va nozik materiallarni saqlash uchun bebaho vositadir. Muzlatish quritgichlari materialning asl tuzilishi va xususiyatlarini saqlab qolgan holda namlikni tez va samarali ravishda olib tashlash uchun mo'ljallangan. Bu ularni an'anaviy quritish usullari bilan shikastlanadigan materiallarni saqlash uchun ideal qiladi. Muzlatib quritgichlar ham nihoyatda ko'p qirrali, chunki ular meva va sabzavotlardan tortib farmatsevtika va kimyoviy moddalargacha bo'lgan turli xil materiallarni quritish uchun ishlatilishi mumkin. Ular, shuningdek, ajoyib energiya tejamkor, chunki ular an'anaviy quritish usullariga qaraganda sezilarli darajada kamroq energiya sarflaydi. Muzlatish quritgichlari har qanday laboratoriya yoki sanoat sharoitlari uchun bebaho vosita bo'lib, ko'p yillik ishonchli xizmatni ta'minlaydi.