Idishdagi idishlar har qanday oshxonaning muhim qismidir. U ovqat tayyorlashdan tortib iste'mol qilishgacha bo'lgan turli vazifalar uchun ishlatiladi. Pichoqlar, pichoqlar, vilkalar, qoshiqlar va boshqa idishlarni o'z ichiga oladi. Ehtiyojlaringiz uchun to‘g‘ri vilkalar pichoqni tanlash muhim, chunki u sizning taomingiz sifatiga katta ta’sir ko‘rsatishi mumkin.
Ichki idishlarni tanlashda siz tayyorlaydigan taom turini hisobga olish muhimdir. Misol uchun, agar siz biftek tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni kesish uchun sizga o'tkir pichoq kerak bo'ladi. Agar siz salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, sizga vilkalar va qoshiq kerak bo'ladi. Bundan tashqari, vilkalar pichoqning materialini hisobga olish kerak. Zanglamaydigan po'latdan foydalanish mashhur, chunki u bardoshli va oson tozalanadi.
Ichki idishlarni parvarish qilish haqida gap ketganda, uni har foydalanishdan keyin yuvish muhim ahamiyatga ega. Bu idishlarda bakteriyalar paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi. Bundan tashqari, pichoqni to'g'ri saqlash muhimdir. Bu uni yaxshi holatda saqlashga yordam beradi va zerikarli bo'lib qolishiga yo'l qo'ymaydi.
Ichki idishlar har qanday oshxonaning muhim qismidir. Sizning ehtiyojlaringiz uchun to'g'ri vilkalar pichoq turini tanlash va unga to'g'ri g'amxo'rlik qilish muhimdir. To'g'ri vilkalar pichoq bilan siz mazali taomlardan bahramand bo'lishingiz va pishirishni osonlashtirasiz.
Foyda
Oshxonada idish-tovoq - bu ajoyib vosita. U oziq-ovqatlarni kesish va maydalashdan tortib, taom berishgacha bo'lgan turli vazifalar uchun ishlatilishi mumkin. Ovqatlanish stoliga uslubni qo'shishning ajoyib usuli ham vilkalar pichoqdir. Qattiq pichoqlar to'plamlari zanglamaydigan po'latdan yog'ochgacha bo'lgan turli xil materiallardan iborat bo'lib, har qanday vaziyat uchun o'ziga xos ko'rinish yaratish uchun ishlatilishi mumkin. Qovoq asboblarini tozalash va parvarish qilish ham oson, bu band bo'lgan uy xo'jaliklari uchun ajoyib tanlovdir. Qovuq idishlari ovqat tayyorlashda vaqtni tejashning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki undan ingredientlarni tez va oson chopish, tilim va zarb qilish uchun ishlatish mumkin. Qovuq idishlari, shuningdek, har qanday taomga nafislik qo'shishning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki u taomlarni zamonaviy va murakkab tarzda taqdim etish uchun ishlatilishi mumkin. Qovuq asboblari ham pulni tejashning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki u qimmatbaho ingredientlarni sotib olmasdan turli xil taomlarni yaratish uchun ishlatilishi mumkin. Nihoyat, vilkalar pichoqlari oshxona mahoratingizni ko'rsatishning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki u chiroyli va murakkab idishlarni yaratish uchun ishlatilishi mumkin.
Maslahatlar Qovuq idishlari
1. Ovqatlanish uchun har doim to'g'ri pichoqni ishlating. Misol uchun, asosiy taom uchun pichoq va vilkalar, sho'rva uchun choy qoshiq va shirinlik uchun shirin qoshiqdan foydalaning.
2. Stolni o'rnatayotganda, vilkalar pichoqni ishlatiladigan tartibda joylashtiring. Tashqi idish-tovoqdan boshlang va ichkariga kiring.
3. Ovqatlanayotganda, pichoqni to'g'ri ushlab turing. Pichoqni o'ng qo'lda, vilkani esa chapda ushlab turish kerak.
4. Oziq-ovqatlarni kesganda, bir vaqtning o'zida bir bo'lakni kesib, vilkaning orqa tomoniga qo'ying.
5. Qoshiqni ishlatganda, uni o'ng qo'lingizda ushlab turing va ovqatni o'zingizdan olib tashlang.
6. Vilkani ishlatganda, uni chap qo'lda ushlab turing va tishlari bilan ovqatni nayzalang.
7. Pichoqni ishlatganda, uni o'ng qo'lingizda ushlab, ovqatni sizdan uzoqroqda kesib tashlang.
8. Ovqatlanishni tugatgandan so'ng, idish-tovoqni plastinka ustiga qo'ying, xuddi siz boshlaganingizdek.
9. Ovqat uchun har doim vilkalar pichoqning to'g'ri tomonini ishlating. Misol uchun, osh uchun qoshiqning orqa qismini va shirinlik uchun qoshiqning old qismini ishlating.
10. Pichoqni har doim toza va quruq holda saqlang. Foydalanishdan keyin vilkalar pichoqni issiq sovunli suvda yuving va toza mato bilan quriting.
tez-tez so\'raladigan savollar
Savol: Pichoq nima?
Javob: Pichoq, sanchqi, qoshiq kabi idishlarni yeyish uchun umumiy atama. U oziq-ovqat iste'mol qilish uchun ishlatiladi va metall, yog'och, plastmassa va suyak kabi turli xil materiallardan tayyorlanishi mumkin.
Savol: vilkalar pichoq va kumush idishlar o'rtasidagi farq nima?
Javob: oshxona anjomlari - bu umumiy atama. ovqat idishlari, kumush idishlar esa kumushdan yasalgan idishlarni nazarda tutadi. Kumush idishlar ko‘pincha qimmatroq bo‘lib, tantanali marosimlarda foydalaniladi.
Savol: Qopqoqning tarixi nimadan iborat?
Javob: Qadim zamonlardan beri ishlatiladigan idishlar, eng qadimgi namunalari tosh davriga oid. Vaqt o'tishi bilan bronza, temir va po'lat kabi vilkalar pichoqlarini tayyorlash uchun turli materiallar ishlatilgan. 19-asrda kumush idishlar tantanali marosimlar uchun mashhur boʻldi.
Savol: Pichoq uchun eng yaxshi material qaysi?
Javob: Qoʻllanish uchun eng yaxshi material maqsadli foydalanishga bogʻliq. Kundalik foydalanish uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan mashhur tanlovdir, chunki u bardoshli va tozalash oson. Rasmiy holatlar uchun kumush idishlar ko'pincha ishlatiladi. Ekologik jihatdan qulayroq variantni qidirayotganlar uchun bambuk yoki yog‘ochdan yasalgan idish-tovoq juda yaxshi tanlovdir.
Savol: Pichoqlarimga qanday g‘amxo‘rlik qilishim kerak?
Javob: Pichoqni yaxshi holatda saqlash uchun uni tozalash muhim. muntazam ravishda. Ko'pgina vilkalar pichoqlari uchun qo'lda yuvish tavsiya etiladi, garchi ba'zi materiallarni, masalan, zanglamaydigan po'latni idish yuvish mashinasida yuvish mumkin. Bundan tashqari, zang bo'lmasligi uchun vilkalar pichoqni yuvgandan keyin darhol quritish kerak.
Xulosa
Idish-tovoq har qanday oshxona uchun zarur buyumdir. U ovqatni kesish va xizmat qilishdan tortib, ovqatlanish va ichishgacha bo'lgan turli xil vazifalar uchun ishlatiladi. Kesish asboblari turli xil materiallardan, jumladan, zanglamaydigan po'latdan, kumushdan va plastmassadan iborat. Ish uchun to'g'ri turdagi vilkalar pichoqni tanlash muhim, chunki turli materiallar turli xil xususiyatlarga ega. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoqlar uchun eng mashhur tanlovdir, chunki u bardoshli va tozalash oson. Kumush - qimmatroq variant, lekin u ham oqlangan va rasmiy marosimlarda ishlatilishi mumkin. Plastik pichoqlar kundalik foydalanish uchun ajoyib imkoniyatdir, chunki u engil va arzon. Qaysi turdagi pichoqni tanlamasligingizdan qat'i nazar, unga to'g'ri g'amxo'rlik qilish muhimdir. Muntazam tozalash va parvarishlash uning eng yaxshi ko'rinishini saqlashga yordam beradi. Qattiq idishlar har qanday oshxona uchun muhim element bo'lib, to'g'ri parvarish bilan u ko'p yillar davom etishi mumkin.