Koʻk – mazali va toʻyimli meva boʻlib, uni turli yoʻllar bilan tatib koʻrish mumkin. Shimoliy Amerikada tug'ilgan ko'k mevalar antioksidantlar va vitaminlar bilan to'ldirilgan kichik, yumaloq rezadir. Ular xun tolasi, S vitamini va marganetsning ajoyib manbaidir. Ko‘k mevalarda kaloriya va yog‘ miqdori ham past bo‘lgani uchun ularni sog‘lom vaznni saqlamoqchi bo‘lganlar uchun ajoyib gazak bo‘ladi.
Ko‘k mevalarni yangi, muzlatilgan yoki quritilgan holda iste’mol qilish mumkin. Ular smetana, jo'xori uni, yogurt va salatlarga qo'shilishi mumkin. Ulardan murabbo, jele va pirog tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin. Ko‘k mevalar har qanday taom yoki gazak uchun ajoyib qo‘shimcha bo‘ladi.
Ko‘k mevalarni xarid qilayotganda qattiq va to‘la bo‘lganiga e’tibor bering. Yumshoq, chirigan yoki mog'orlangan narsalardan saqlaning. Ko‘k mevalarni muzlatgichda bir haftagacha saqlash mumkin.
Ko‘k mevalar sog‘lom vitamin va antioksidantlarni olishning ajoyib usuli hisoblanadi. Ular mazali va ko'p qirrali meva bo'lib, uni turli yo'llar bilan iste'mol qilish mumkin. Siz ularni yangi, muzlatilgan yoki quritilgan holda iste'mol qilasizmi, ko'k mevalar barchani hayratda qoldirishi aniq.
Foyda
Koʻk mevalar sogʻliq uchun juda koʻp foyda keltiradigan superfooddir. Ular kasalliklardan himoya qilish va umumiy salomatlikni mustahkamlashga yordam beradigan antioksidantlar, vitaminlar va minerallarga boy. Ko'katlar kaloriyalarda past va tolaga boy, bu ularni vazn yo'qotish uchun ajoyib gazak qiladi. Shuningdek, ular S vitaminining yaxshi manbai bo'lib, immunitetni oshirishga yordam beradi, shamollash va boshqa kasalliklardan himoya qiladi. Ko'k mevalarda ko'p marganets mavjud bo'lib, u suyak sog'lig'iga yordam beradi va osteoporoz xavfini kamaytiradi. Bundan tashqari, ko'k kaliyning ajoyib manbai bo'lib, qon bosimini tartibga solishga yordam beradi va insult va yurak kasalliklari xavfini kamaytiradi. Ko'k mevalar saraton va boshqa kasalliklardan himoya qilishga yordam beradigan kuchli antioksidant bo'lgan antosiyaninlarga ham ega. Nihoyat, ko'k mevalar ovqat hazm qilishni yaxshilashga va ich qotish xavfini kamaytirishga yordam beradigan tolaning ajoyib manbaidir. Umuman olganda, ko'k mevalar har qanday parhezga ajoyib qo'shimcha bo'lib, sog'liq uchun juda ko'p foyda keltirishi mumkin.
